Visolie: goed voor de hersenen
Vaak wordt gezegd dat visolie (omega 3-vetzuren) goed is voor de hersenen. Uit veel studies blijkt ook dat het een gunstig effect heeft op de concentratie van kinderen en volwassenen.
Noodzakelijk
Omega 3-vetzuren behoren tot de essentiële vetzuren. Dat wil zeggen dat het menselijk lichaam deze vetzuren niet zelf kan aanmaken, maar wel nodig heeft om goed te kunnen functioneren. Omega vetzuren zijn vooral belangrijk voor de cellen. Ze vormen namelijk een onderdeel van de celmembranen, hebben een gunstige invloed op hart- en bloedvaten, de weerstand, de huid en de menstruatiecyclus. En zijn dus ook belangrijk voor de hersenen.
Hersenwand
Omegavetzuren zijn, zoals de naam al zegt, bestanddelen van vetten. De hersenen bevatten als bescherming ook een soort vetlaag. Deze is voor veel voedingsstoffen moeilijk te passeren, vooral wanneer ze op waterbasis zijn. Water wordt door vet of olie immers afgestoten. Omegavetzuren hebben er geen moeite mee om deze laag om de hersenen te passeren en kunnen daarom gewoon hun werk doen.
Verbinding
Omega 3-vetzuren verbeteren onder andere de informatie-uitwisseling tussen zenuwcellen, en daarmee ook tussen boodschapperstoffen als dopamine en serotonine – hormonen waar je blij van wordt. Deze zogenaamde neurotransmitters verzorgen het contact tussen cellen, zodat het lichaam goed functioneert. Ze hebben met name een gunstige invloed op gedrag en gemoedstoestand.
Minder hyper
Uit verschillende onderzoeken blijkt dat omega 3-vetzuren ervoor zorgen dat hyperactiviteit bij kinderen afneemt. Ook andere leer- en gedragsproblemen bij kinderen verminderen aanzienlijk wanneer ze omega 3-vetzuren gaan gebruiken. Daarom kan het gebruik van visolie ook heel effectief zijn bij bijvoorbeeld ADHD.
Visolie
De meeste omega 3-vetzuren vind je in vette vissoorten, zoals zalm, haring, paling en makreel. Hoe vetter de vis, hoe meer omega 3-vetzuren er in te vinden zijn. Wie twee keer per week een vet visje op het menu zet, heeft niet zo snel een tekort, maar helaas is niet iedereen een liefhebber van vis. Wie weinig of geen vis eet, kan veel baat hebben bij een voedingssupplement.
Algen
Wist je trouwens dat er ook andere bronnen zijn voor omega 3-vetzuren? Tegenwoordig zijn er namelijk ook supplementen op de markt op basis van krillolie. Krill is een soort garnaalachtig plankton dat zich voedt met algen en is een belangrijke voedingsbron voor veel zeedieren, waaronder ook de grotere exemplaren zoals walvissen. Voor een supplement op basis van krillolie worden andere vissoorten dus eigenlijk gespaard.
Supplement
Bij het adviseren of aanschaffen van een omega 3-supplement is het belangrijk om erop te letten dat de samenstelling van het product een goede verhouding heeft tussen de beide omega 3-vetzuren eucosapentaeenzuur (EPA) en docosahexaeenzuur (DHA). Als het goed is zit er meer EPA in het product dan DHA omdat het lichaam daarvan meer nodig heeft. Ook is het belangrijk om te kijken of het product geschikt is voor kinderen.
Sushi
Als je van sushi houdt, zit je eigenlijk wel goed wanneer je regelmatig een portie eet. In landen waar veel vis wordt gegeten, zoals in Japan, komen huid aandoeningen, depressies en hyperactiviteit die veroorzaakt worden door een tekort aan omega 3-vetzuren namelijk niet of nauwelijks voor. Ook in landen rondom de Middellandse Zee komt dit minder voor, omdat ook hier vaker vis op het menu staat.
Volg ons