Winter: sneeuw, ijs & snotteren
Winter: sneeuw, ijs & snotteren
De winter staat voor de deur. En dat betekent duistere dagen, gure wind, vrieskou, misschien wel sneeuw, regenbuien en vooral tijd om je te wapenen tegen griep en verkoudheid.
Gezonde kou
Wanneer het deze winter weer gaat sneeuwen en vriezen, is dat natuurlijk wel koud, maar voornamelijk ook heel gezond. Een dagje vrieskou gaat namelijk vaak gepaard met een heerlijke winter zon. En dat is weer goed voor de broodnodige vitamine D, waarvan de voorraad van afgelopen zomer aardig uitgeput kan raken bij donkere winterdagen. Daarnaast houden virussen die griep en verkoudheid kunnen veroorzaken niet zo van kou en houden zich daardoor vaak meer gedeisd. Wel kan kou een aanslag zijn op je weerstand: het lichaam is druk bezig zichzelf warm te houden, waardoor een griepje of koutje dat toevallig op de loer lag, zijn kans schoon kan zien om zich te manifesteren. Een goede ondersteuning is daarom voor iedereen aan te raden.
Naar buiten
Ondanks kou is de winter (maar de herfst ook, zolang het niet regent) bij uitstek een seizoen om naar buiten te gaan. Veel dierentuinen en pretparken stellen hun terrein open voor winterse activiteiten, waardoor het uitje nog specialer en gezelliger wordt. Bovendien is buitenlucht goed voor je. Ga dus wat leuks doen deze winter. En aan het einde van de dag kun je dan weer lekker rozig (al dan niet) bij de open haard gaan zitten met een heerlijke winterse stamppot.
Vitamines
Wist je dat een Hollandse stamppot bol staat van de vitaminen? Aardappels bevatten namelijk veel vitamine C en aangezien er vaak meer groenten in een stamppot zitten dan we dagelijks opscheppen, kom je ook snel aan de broodnodige andere vitaminen. Hutspot, boerenkool, zuurkool of spinaziestamppot zijn bovendien zo klaar en voorzien in een stevige maaltijd. Varieer ook eens met stamppotten. Op internet kun je nog veel lekkere stamppotvariaties vinden, zoals spruitjes- of preistamppot.
Fruit bij het eten
Een andere lekkere manier van het binnenkrijgen van vitamines is via fruit. Echt winters fruit zijn natuurlijk cranberry’s (als compote), mandarijnen en peren (al dan niet gestoofd). Maak eens een eigen appelmoes of compote voor bij de stamppot of als toetje. Lekker met kaneel, maar vooral ook erg gezond.
Powerfruit
Tegenwoordig zijn vruchtensappen bestaande uit de zogenaamde ‘powerfruits’ açaibes en granaatappel heel populair. Deze vruchten bevatten veel vitamine C en dat is natuurlijk goed voor de weerstand. En cranberrysap kan weer meehelpen om de blaas en urinewegen schoon te houden.
Supplement
Hoewel je met de voeding al veel kunt doen om vitaminen binnen te krijgen, kan tijdens de wintermaanden een extra ondersteuning geen kwaad. Kies daarom voor een goed voedingssupplement waar alles in zit. Ook kun je kiezen voor andere supplementen die weerstandverhogend werken, zoals een product met echinacea.
Visolie
Ook visolie kan meehelpen de weerstand een boost te geven, dankzij de omega 3-vetzuren. Daarnaast is het natuurlijk lekker om minimaal tweemaal per week (vette) vis te eten. En met vet bedoelen we zalm, makreel, haring, paling en tonijn, maar ook kabeljauw, die gekookt of in de pan gebakken is en niet uit het frituurvet komt.
Lees verder in Lijfblad 10-2010
Volg ons